Les Volailles de Challans sont des races rustiques, faites pour courir et réputées pour leur croissance lente. De fait, leur durée d'élevage est environ 3 fois supérieure à celle de la majorité des volailles standard et jusqu'à 8 jours de plus que la norme Label Rouge.
Résultat :
Une viande exceptionnellement ferme et goûteuse, les qualités d'une viande mature. Et une différence qui se voit à l'oeil nu : des volailles non uniformisées, plus rondes, plus charnues.
02 51 49 78 18